「ヨーグルティアSって本当に買う価値あるの？」
「美味しいヨーグルトが作れるの？」
そんな疑問に答えるべく、楽天で大人気の「ヨーグルティアS」についてメリット・デメリットや、口コミ、よくある失敗例まで徹底的にまとめました。
- ヨーグルティアSってどんな商品？
- ヨーグルティアSのメリット・デメリットを徹底比較！
- ヨーグルティアSがおすすめな人・おすすめしない人は？
- ヨーグルティアSの口コミ！購入者の本音レビューは？
- ヨーグルティアSでのよくある失敗と対策まとめ
など、購入を悩んでいる人が事前に知っておきたい疑問などをまとめました。
きっと参考になると思いますので、ぜひご覧ください＾＾
ヨーグルティアSとは？特徴・基本スペックを解説
「ヨーグルティアS」は、ヨーグルトや甘酒、塩麹などの発酵食を自宅で簡単に作れるヨーグルトメーカーです。
タニカ電器という国内メーカーが開発しており、長年にわたって発酵家電を手がけてきた信頼のブランドになります。
温度と時間を細かく設定できるため、単なるヨーグルトメーカーとは違い、多様な発酵食品を作れるのが最大の特徴。
操作方法は非常にシンプルで、材料を入れて、温度と時間を設定するだけ。
難しい工程は一切ありません。
また、「ヨーグルティアS」は、
-
25℃〜70℃まで1℃単位で温度調整可能
-
最大48時間まで1時間単位で細かくタイマー設定可能
という自由度の高さを誇っています。
これにより、ヨーグルトだけでなく、甘酒や納豆、温泉卵まで、様々なレシピにチャレンジできるのです。
まさに、「健康にこだわる人」「発酵食品好き」にはたまらない一台といえるでしょう＾＾
早速発酵ライフを始める
↓↓
ヨーグルティアSのメリット・デメリットまとめ
ここでは「ヨーグルティアS」のメリットとデメリットを紹介します。
ヨーグルティアSのメリット
① 自家製ヨーグルトや甘酒などを手軽に作れる
市販品と比べて添加物を少なくできる。
「健康を意識している方」や「食品添加物をなるべく摂りたくない方」にとって、自分好みの発酵食品を作れるので安心して楽しめます。
② 温度管理が細かくできる
発酵食品は温度管理が命。1℃単位で調整できるため、失敗しにくいのが魅力の１つです。
③ いろいろな発酵食品を作れる
ヨーグルトだけでなく、塩麹、醤油麹、納豆、味噌など、幅広く手作り可能。
「お料理のバリエーションを増やしたい方」や「安心できる発酵食品を食べたい方」にとっては、大変魅力的なポイントですね。
④ 経済的にもお得
市販の発酵食品は高額なものも多いため、長期的に見るとかなりの節約になります。
例えば、市販のヨーグルトを種にして、１カップ100g：約21.5円と約1/5のコストで作ることが可能とのこと。
自家製なのにお得になるのは嬉しいポイントですね＾＾
⑤ コンパクトで場所を取らない
キッチンの隅に置いても邪魔にならず、見た目もシンプルでおしゃれです。
カラー展開はホワイト・ブラック・レッドの3種類。
お好みやお部屋の雰囲気に合わせて選べるので、自分だけのお気に入り空間を演出しながら、発酵ライフが楽しめます。
⑥ 日本製の信頼性
岐阜県多治見市で製造されており、品質管理が徹底されているので、とても安心です。
ヨーグルティアSのデメリット
① ガラス容器が割れるリスクがある
熱に強い専用容器ですが、ガラスなので衝撃には弱いため、洗浄や使用時には取り扱いに注意が必要です。
② 温度が安定しない場合がある
室温や使用環境によっては、設定温度に若干誤差が出ることも。
例えば、室温が20℃の場合、設定温度±3℃になる場合があります。
また、温度を高く設定する時は、設定温度に達するまで時間がかかることがあるそうです。
③ 価格がやや高め
一般的なヨーグルトメーカーよりは高価格帯。しかし多機能性を考えれば納得できる範囲なのではないでしょうか。
一家に１台あるだけで、普段の生活が豊かになるアイテムだと思います。
④ 最初はレシピを覚える必要がある
甘酒や塩麹などは、最初のうちはレシピ通りにしないと失敗しやすい傾向があります。
⑤冷却機能がない
冷却機能がないため、発酵温度より高い室温で使用するとうまく発酵しない場合があります。
そのため使用する際の室温にはお気をつけください。
公式の説明書では室温が5℃～35℃の環境で使うことが勧められています。
美味しい発酵食品を作る
↓↓
ヨーグルティアSがおすすめな人・おすすめしない人は？
「ヨーグルティアS」はどんな人におすすめなのでしょうか。
また、逆におすすめしない人はどんな人？
それぞれまとめましたので、ご覧ください＾＾
ヨーグルティアSがおすすめな人
-
発酵食品が大好きな人
-
毎日ヨーグルトや甘酒を食べたい人
-
食品添加物をなるべく避けたい健康志向の人
-
腸活や美容、ダイエットに興味がある人
-
自家製にチャレンジしたい初心者の人
これらに当てはまる方には、ヨーグルティアSは非常におすすめできます。
日々の健康をサポートしてくれる心強いパートナーとなるでしょう。
ヨーグルティアSをおすすめしない人
-
キッチン家電を増やしたくない人
-
とにかく安さ重視で探している人
-
発酵食品にそこまで興味がない人
- ガラス容器の取り扱いに不安がある人
このような方には、あまり必要ないかもしれません。
ライフスタイルに合わせて、必要性を見極めて選びましょう。
【口コミまとめ】ヨーグルティアSは買って後悔しない？
ここまでメリットやデメリット、おすすめする人などいろいろご紹介してきました。
しかし、やはり一番気になるのは実際に購入した人の口コミなのではないでしょうか？
ここでは「ヨーグルティアS」についてのポジティブな口コミとネガティブな口コミをまとめましたので、ぜひ参考にしてください。
ポジテイブな口コミ
「発酵食品はニオイがつくものもあるので、ガラス容器は助かる」
「ガラス容器なので、清潔感があり大満足です」
「ヨーグルティアS」の内容器はガラスでできています。
購入者の中には「ガラスだから購入した！」、「ガラスはニオイがつかないのでとてもいい」といった購入理由や喜びの声がとても多かったです。
また、使用されているガラスは耐熱性なので、電子レンジや熱湯で消毒することができます。
発酵食品は雑菌が増殖する可能性もあるので、消毒できることは清潔な状態で使用したい人にとっては嬉しいポイントですね＾＾
しかし、中には「蓋の部分がガラスではないので、ニオイがついてしまった」という声がありました。
ニオイは食品の風味などに影響も出るので、注意が必要ですよね。
なので、ガラス容器が２つ付いているので、ニオイが強いものとそうでないもの容器を分けるなど工夫をしながら使用するのをおすすめします。
「温度や時間を細かく設定できるので、安心して使えます」
「時間や温度設定が幅広く出来るところがいい」
発酵食品作りにおいて、温度管理は成功のカギを握る非常に重要なポイントです。
発酵がうまく進むかどうかは、材料そのものよりも「どれだけ安定した温度で管理できるか」によって大きく左右されます。
その点、「ヨーグルティアS」は非常に優秀なアイテムです。
なんと25℃から70℃まで、1℃単位で細かく温度調整が可能なので、ヨーグルトはもちろん、甘酒や納豆、塩麹、発酵バターなど、さまざまな発酵食品を自宅で安定して作ることができます。
気温に左右されやすい手作り発酵では、この“繊細な温度コントロール”が非常にありがたい存在。
「うまくいくかどうか不安…」という方でも、「ヨーグルティアS」があれば、発酵のハードルをぐっと下げてくれますよ。
「甘くてスッキリした後味の美味しい甘酒ができました」
「簡単にヨーグルト、甘麹など作れて買ってよかった」
「体に良く、美味しいものが手軽に作れる」
「発酵食品生活をこれから満喫できそう」
実際に使った方の多くが、仕上がりに対して「思った以上に簡単！」「想像より美味しい」といった声を多く寄せています。
ヨーグルトや甘酒などの定番はもちろん、塩麹や味噌など、手作りとは思えないクオリティに驚く人も少なくありません。
最大の魅力は、自宅で手軽に“自分好み”の発酵食品を作れること。
甘さや酸味、食感まで自分でコントロールできるので、まさに“理想の味”を日常に取り入れることができます。
特に、健康を意識している方や、食品添加物をできるだけ避けたいと考えている方にはぴったりのアイテム。
市販品では難しい“安心感”と“おいしさ”の両立を、「ヨーグルティアS」がしっかり叶えてくれます。
自分と家族の健康のために、「安心して食べられるものを作りたい」。
そんな思いをカタチにできる一台といえるでしょう。
「デザインがシンプルでコンパクトなので、場所を取らずに済む」
「キッチンに馴染みやすい大きさとデザイン」
コンパクトなのに、多機能な「ヨーグルティアS」はとても魅力的です。
これ一台でさまざまな発酵食品が簡単に作れるのは本当に便利。
キッチンに置いても邪魔にならないサイズ感なのに、日々の食生活をサポートしてくれる“頼れる存在”です。
デザインが非常にシンプルで洗練されている点も魅力のひとつ。
無駄のないスッキリとしたフォルムと落ち着いたカラー展開で、どんなキッチンインテリアにも自然に馴染んでくれます。
使いやすさだけでなく、見た目にもこだわりたい方にとっても、満足度の高い一台といえるでしょう。
口コミをもっと見る
↓↓
ネガティブな口コミや改善希望の口コミ
「ガラス容器が薄く、割れそうで怖い」
「ヨーグルティアS」の内容器は、におい移りしにくいガラス製。
ヨーグルトや甘酒、納豆など、香りの強い発酵食品を何度も作ることを考えると、これはとってもありがたいポイントです。
プラスチック容器にありがちな「なんとなく前に作ったにおいが残ってる…」なんて心配も少なく、いつでも気持ちよく使えます。
ただし、ガラスなのでうっかり落としてしまったり、ぶつけてしまったりすると割れてしまう可能性も。
洗うときや取り出すときは、手が滑らないように注意が必要です。
特に熱い状態のまま水につけたり、硬いシンクにぶつけたりするとヒビが入ることもあるので、できるだけ優しく丁寧に扱うのがおすすめです。
ちょっと気をつけて使うだけで、清潔でニオイ残りのない快適な発酵ライフが続けられますよ！＾＾
「予約タイマーがあると、より便利になりそう」
ユーザーの中には、「もっとこんな機能があったら嬉しいな…」という改善希望の声も見られました。
例えば、「予約タイマー機能があればもっと便利なのに」という意見です。
現在のヨーグルティアSには、「●時間後に自動でスタート」といった予約機能は搭載されていません。
設定できるのは、稼働開始後の温度と発酵時間のみとなっているため、「寝ている間に発酵を始めたい」「帰宅時間に合わせて仕上げたい」といった使い方は少し難しいかもしれません。
ただし、その一方で、シンプルでわかりやすい操作性は大きな魅力。
材料を入れて温度と時間をセットするだけで、誰でもすぐに使いこなせるので、「機械が苦手」「複雑な操作はちょっと…」という方にも安心しておすすめできます。
また、発酵時間の幅が広く、仕上がりの時間をある程度コントロールしやすいので、生活リズムに合わせた使い方もしやすい設計です。
朝セットして夕方には完成、または寝る前に仕込んで朝取り出すなど、ちょっとした工夫で生活に無理なく取り入れられますよ。
「値段がもう少し安ければ…」
少数ではありますが、価格に関する声もいくつか見受けられました。
たしかに、「ヨーグルティアS」は一般的なヨーグルトメーカーと比べると、少しお値段が高めに感じられるかもしれません。
やはり、どんな商品でも「できるだけ安く買いたい」と思うのは、誰にとっても正直な気持ちですよね。
ですが、その価格にはしっかりと“理由”があります。
「ヨーグルティアS」は、単なるヨーグルトメーカーではありません。
ヨーグルトはもちろん、甘酒・納豆・塩麹・温泉卵など、1台で多彩な発酵食品づくりに対応できる優れもの。
温度も1℃単位で調整できるうえ、タイマー設定も可能。
これだけの機能が揃っている製品は、なかなか見つかりません。
実際に使った方からは「日頃の料理の幅が広がって楽しい」、「発酵食品が手軽に作れるから続けやすい」といった前向きな口コミが多く寄せられています。
初期費用としては少し高めに感じるかもしれませんが、長く使い続けることでコスパの良さを実感できるアイテムです。
せっかくなら、いろいろな発酵食品にチャレンジして、おうちで健康的な“発酵ライフ”を楽しんでみてくださいね＾＾
【購入前に知っておこう】ヨーグルティアSの失敗例とその対策まとめ
せっかく便利な「ヨーグルティアS」を購入しても、作ったものが失敗してしまったらショックですよね。
そこで、ここでは購入前に知っておくと良い、甘酒・ヨーグルト・温泉卵についてのよくある失敗と対策をまとめました。
購入者の多くの方が「作った！」という声が多かったので、きっと参考になると思います＾＾
甘酒が甘くならない！
原因① ご飯が熱すぎる状態で米麹を加えた
炊き立てのご飯は高温なので、そのまま米麹を加えると、酵素が熱で死んでしまう可能性があります。
対策
ご飯を使用する場合は、常温の水を加えて温度を下げてから米麹を加えてください。
これにより、酵素の働きを保ち、甘みのある甘酒を作ることができます。
原因② 発酵時間が短い
発酵時間が短いと、酵素が十分にデンプンを分解できず、甘みが不足することがあります。
対策
発酵時間を長めにすると甘さが強くなることがあるので、発酵時間を延長してみてください。
原因③ 使用する米麹の種類や品質
米麹の種類や品質によって、甘酒の甘みが変わってくるので、その影響で甘みが足りないと感じることがあります。
対策
麹の種類を変えて作るか、甘酒用の麹を使用してみてください。
ちなみに甘酒の賞味期限は、冷蔵保存で1週間、冷凍保存で3か月が目安とのことです。
甘酒の表面が変色してしまった！
原因 メイラード反応やメラニンによる変色
メイラード反応とは、大豆や米などに元々あるアミノ酸と糖が反応して、褐色の色素に変化すること。
また、甘酒や塩麴が灰色に変色する場合は、メラニンの影響と考えられています。
対策
どちらの場合も食べても問題ありませんが、変な臭いや味がする場合は、雑菌が混入した可能性があるので、すぐに破棄してください。
ヨーグルトが固まらない！
原因① 温度設定や発酵時間が適切でない
作るヨーグルトの種類によって発酵温度・発酵時間が異なるので、正しく設定されていない場合、うまく固まらないことがあります。
対策
温度や時間を正しく設定してください。
例えば、市販のプレーンヨーグルトを種菌とする場合は、40℃で7時間が目安です。
固まりが弱いと感じた場合は、温度はそのままに設定し、発酵時間を1～3時間延長すると改善されることがあります。
原因② 使用する牛乳の種類や新鮮さの影響
牛乳の種類や新鮮でないものを使用している場合、固まりづらいです。
例えば、「成分調整牛乳」や「低脂肪乳」、「加工乳」などを使用すると、固まりづらかったり、分離の可能性があります。
他にも「乳飲料」「豆乳飲料」は固まらないようなので、使用しないようお願いします。
対策
商品のラベルの種類別名称が「牛乳」と記載されているものを選んでください。また、牛乳は未開封で新鮮なものを使用すること。
原因③ 発酵中にかき混ぜてしまった
発酵中に容器を動かしたり、中をかき混ぜたりすると、ヨーグルトがうまく固まらない原因となります。
対策
発酵が完了するまで、容器は動かしたりせず、静かに待ちましょう。
自家製の発酵食品を作るにはコチラ
↓↓
温泉卵がうまくいかない！
原因① 卵が冷たいままだった
冷蔵庫から出したばかりの卵は中心部の温度が低いため、均一に加熱されにくく、加熱ムラが起きやすくなります。
対策
卵は常温に戻してから使用しましょう。特に冬場など気温が低い時期は、20〜30分程度置いておくのがおすすめです。
原因② お湯の温度が適正ではない
「ヨーグルティアS」では60〜65℃の設定で温泉卵を作りますが、設定温度がズレていたり、初期温度が低いと失敗のもとになります。
対策
設定温度は65℃を目安にしましょう。
お湯を使うレシピの場合は、あらかじめ60℃前後のお湯を容器に注いでから加熱することで安定します。
原因③ 加熱時間が短い or 長すぎる
温泉卵は、白身はとろっと半熟、黄身は少し固めになる絶妙なバランスが命。加熱時間がズレると食感が変わってしまいます。
対策
65℃設定で約30～40分が目安です。
卵のサイズが大きい場合は少し長め、小さい場合は短めに調整を。
固まりすぎたら次回は温度を60℃に下げるなどして調整を。
原因④ 卵同士が密着しすぎている
複数の卵を同時に作るとき、卵がくっついていると熱がうまく回らず、均一に仕上がらないことがあります。
対策
付属の「温玉スタンド」などを使って、卵同士の間に隙間を作るように並べる。
原因⑤ 加熱後すぐに取り出さなかった
設定時間で加熱が終わっても、余熱でどんどん火が入ってしまい、固ゆでに近づいてしまうことも。
対策
加熱が終わったらすぐに冷水で冷やすのがポイント。
特に“とろ〜り食感”を目指す場合は、余熱をコントロールするのが重要です。
ワンポイント：殻のひび割れを防ぐコツ
- 加熱前に卵の底（丸いほう）に小さな穴を開けておくと、膨張によるひび割れを防げます。
- ただし新鮮すぎる卵や殻が薄い卵は割れやすいので、穴開けは慎重に行ってください。
コツさえつかめば、「ヨーグルティアS」で毎回発酵食品が作れます！
ぜひご家庭の好みに合わせて微調整しながら、ベストなレシピを見つけてみてくださいね＾＾
【結論】ヨーグルティアSはこんな人には絶対おすすめ！
「ヨーグルティアS」は、健康志向の方や発酵食品好きの方には特におすすめの製品です。
特に、自宅で手軽に発酵食品を作りたい方にぴったりで、さまざまな発酵食品を短時間で楽しむことができます。
また、忙しい日常の中で、時間をかけずに自分好みの食品を作りたい方にも向いています。
こんな方には特におすすめ！
-
毎日ヨーグルトや甘酒を食べたい
-
健康的な食生活を目指している
-
腸内環境を整えたい
-
添加物を避けた手作り食品を楽しみたい
-
自分で発酵食品を作ってみたいけれど、難しそうだと思っていた方
おすすめのヨーグルティアSはコチラ
↓↓
「ヨーグルティアS」は、操作が簡単で失敗しにくいため、発酵食品作り初心者でも安心して使用できます。
初めて発酵食品を作る方でも、すぐに美味しいものが出来上がり、発酵食品の魅力にハマること間違いなしです。
さらに、NHKの「みんなのきょうの料理」で有名な料理研究家の高城順子さん監修の「発酵食レシピ」本が付いてくるんです！
ヨーグルトはもちろん、アレンジレシピまで全部で122種類ものレシピが掲載されています。
初心者の方は安心して作れますし、普段料理をする方はお料理のバリエーションを増やすこともできますね＾＾
最後に
「ヨーグルティアS」を使えば、毎日の食生活がもっと健康的になり、発酵食品の楽しさを実感できます。
「手作り」と言っても、手間がかかるわけではなく、むしろ時間の節約になります。
自家製の甘酒やヨーグルトは、体に優しいだけでなく、味も市販品とは一味違うので、是非一度試してみてください。
最後に「ヨーグルティアS」についての評判やメリットまとめを紹介します。
- 自宅で手軽に自家製ヨーグルトや甘酒が手軽に作れる
- コンパクトで場所を取らない
- 温度管理が細かくできるので初心者でも安心
- 健康にこだわる人や発酵食品好きにおすすめ
- いろいろな発酵食品を作れるので、料理の幅が広がる
迷っているあなたにもきっと納得していただける商品です。
ぜひ、「ヨーグルティアS」を使って、自分だけの発酵ライフを楽しんでくださいね！＾＾
発酵ライフを楽しむ
↓↓
